كان هذا هو النظام الغذائي للرومان في العصور القديمة

كان هذا هو النظام الغذائي للرومان في العصور القديمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما نتحدث عن علم الآثار ، يتبادر إلى أذهان الكثير من الناس ، وخاصة الأشخاص العاديين في الحقل ، الناس راكعين على منطقة مليئة بالأنقاض وبفرشاة ينظفون البقايا التي يتم العثور عليها شيئًا فشيئًا. هذه الصورة ليست بعيدة عن الواقع ، على الرغم من وجود العديد من الطرق الأخرى لعمل علم الآثار.

الشخص الذي ظهر قبل أيام قليلة يمكننا تسميته علم الآثار تذوق الطعام أو علم آثار المجاريلكن لا تسيء فهم هذا التعريف العفوي للغاية.

قبل أيام قليلة قامت مجموعة من علماء الآثار بفحص المجاري والمراحيض ونظام الصرف الصحي ومكامن القمامة في مدن بومبي وهيركولانيوم قاموا باكتشاف مثير للاهتمام.

[غرد «» علم آثار تذوق الطعام »في بومبي وهيركولانيوم»]

في هذه الدراسة كان من الممكن معرفة كيف كان جزءًا من النظام الغذائي للرومان في ذلك الوقت ، وبفضل حقيقة أن الطعام الذي ترك على الأطباق وألقي لاحقًا في المجاري أو مقالب القمامة ، كان من الممكن حفظه بطريقة معينة ، مما سمح للباحثين بالعثور على عظام السمك أو حتى قشر البيض. ، طعام شهي حقيقي كان دائمًا مخصصًا للنخبة.

كان مارك روبنسون ، أستاذ علم الآثار البيئية في متحف التاريخ الطبيعي بجامعة أكسفورد ، متفائلًا للغاية بشأن إمكانية معرفة المزيد عن الرومان بفضل هذا الاكتشاف غير المعتاد ، على الرغم من أنه أكد أنه ليس لديهم كمية كبيرة من المواد على الشخص الذي يجب العمل معه ، ولكن لا يزال بإمكانهم التحقيق فيما لديهم والحصول بالتأكيد على بيانات ذات أهمية كبيرة.

ماذا أكل الرومان؟

وبحسب ما هو معروف حتى الآن ، بالإضافة إلى بيض السمك والأوز، وهو أمر كان مطلوبًا بشدة في ذلك الوقت من قبل المجتمع الراقي ، كما تذوقوا أيضًا العديد من المنتجات المحلية ، من الخضروات والفواكه واللحوم والنبيذ.

بطريقة مماثلة ومن المعروف أنهم استوردوا الحبوب من شمال إفريقيا وكذلك التمور أو بعض المنتجات الأخرى حتى من الهند مثل الفلفل. على الرغم من عدم وجود آثار للدقيق ، فمن المعروف أنه تم استهلاك دقيق القمح أيضًا منذ العثور على بقايا سوسة هذه الحبوب.

كان اللحم أيضًا مستهلكًا جدًا، خاصةً الخنازير ، حيث تم العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة من عظام هذا الحيوان في المجاري. تستمر التحقيقات في مسارها وليس من المستغرب أن نتعلم شيئًا فشيئًا المزيد عن الرومان فيما يتعلق بالطعام.

بعد دراسة التاريخ في الجامعة وبعد العديد من الاختبارات السابقة ، ولدت Red Historia ، وهو مشروع ظهر كوسيلة للنشر حيث يمكنك العثور على أهم الأخبار في علم الآثار والتاريخ والعلوم الإنسانية ، بالإضافة إلى المقالات المثيرة للاهتمام والفضول وغير ذلك الكثير. باختصار ، نقطة التقاء للجميع حيث يمكنهم مشاركة المعلومات ومواصلة التعلم.


فيديو: أعظم 10 إمبراطوريات عرفها التاريخ. منها ثلاثة إسلامية